ХЛІБНА СУМІШ ДЛЯ ВИПІКАННЯ «ЖИВОГО» ХЛІБУ

Ми відродили козацький метод випікання «живого» хліба без дріжджів, без закваски, без соди. Козаки повинні були не тільки гарно володіти зброєю, але й випікати хлібці-буханці, так як були паломниками та багато часу проводили в дорозі. І лише вода та «живий» хліб були для них корисною їжею. Недарма є прислів'я: «Хліб та вода – козацька їда». Зараз важливо відродити цю гарну традицію випікання хліба в кожному домі, в звичайній духовці, так як це принесе добробут, стабільність, спокій до вашої родини.


Вирощуємо з любов'ю, зберігаємо українське.

«ПАНСЬКИЙ»

Site-logo
«ПАНСЬКИЙ» – на основі вівсяного борошна з поєднанням пшеничного та житнього. Властивість – гарно діє при нормалізації обміну речовин, корисний для зниження ваги. Завдяки фермерам Ви маєтє можливість частувати свою родину природніми українськими продуктами, а також пригощати друзів, родичів та гостей. Для гурманів здорового харчування була розроблена дана суміш, яка має приємний смак, легкість та велику поживну цінність.

Після молитви Господньої!

В ємність об'ємом не менш 3-х літрів налити 250 г. води(кефіру чи сироватки, розсіл квашеної капусти), додати третину суміші, для приготування хліба, і ретельно перемішати. Суміш, що залишилася, поступово повністю додати і вимісити. З тіста формуємо хлібці-буханці (руки змочити олією), столовою ложкою порціюємо. Викласти на деко змащене олією, перехрестити та поставити в прогріту духовку (піч). Випікаємо при температурі 180-200 °С 15 хвилин, після перевертаємо на другий бік, і випікаємо ще 15 хвилин. В кінці збризнути водою. Викласти на тарілку та накрити рушником.

Склад:борошно вівсяне, житнє, пшеничне, виготовлене з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«ДІЄТИЧНИЙ»

Site-logo «ДІЄТИЧНИЙ» – на основі вівсяного борошна та пшеничного. Властивість – легко засвоюється організмом, його ще називають фітнес-хліб. Живий хліб використовується для нормалізації обміну речовин та ваги.

Склад:борошно вівсяне, пшеничне, виготовлене з цільного зерна, морська сіль, коріандр.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування:30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«ЖИТНІЙ»

Site-logo «ЖИТНІЙ» – на основі житнього з поєднанням пшеничного та гречаного. Властивість – важливий для чоловіків, особливо в юнацькому віці, тому що гарно діє на майбутній рід. Також його застосовували при слабкому організмі, після хвороб (сухарики з супом), а також при закрепах.

Склад:борошно житнє, пшеничне, гречане, з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«КОЗАЦЬКИЙ»

Site-logo «КОЗАЦЬКИЙ» – на основі гречаного борошнa з поєднанням пшеничного та житнього. Козацькі хлібці мають основу гречаного борошна, що важливо для активних людей, спортсменів, чоловіків для збереження енергії та сил.

Склад:борошно гречане, пшеничне, житнє, виготовлене з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«ДИТЯЧИЙ»

Site-logo «ДИТЯЧИЙ» – для дитячого організму важливо дати максимально вітамінів та мікроелементів, які б гармонічно насичували його. Дана хлібна суміш є гарним збалансованим харчуванням для розвитку дитини в період росту.

Склад:борошно пшеничне, гречане, вівсяне та житнє з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«ПШЕНИЧНИЙ»

Site-logo


«ПШЕНИЧНИЙ» – важливий для жінок, так як відновлює їх енергію.

Склад:борошно пшеничне з цільного зерна, морська сіль, коріандр.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.



«ГОРОХОВО-БІЛКОВИЙ»

Site-logo «ГОРОХОВО-БІЛКОВИЙ» – на основі гороху та пшеничного борошна. Горохові хлібці-буханці збагачені на рослинні білки, що легко засвоюються організмом. Особливо важливі для людей, які ведуть активний та спортивний спосіб життя, а також для тих, хто не вживає м’ясні страви. Гарно зміцнюють судини головного мозку, поновлюють сили та енергію.

Склад:борошно з цільного фермерського гороху, кріп, пшеничне борошно з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.

«ДІАБЕТИЧНИЙ»

Site-logo «ДІАБЕТИЧНИЙ» – на основі пшона гречки та жита. Легко засвоюється підшлунковою, так як рослині культури не містять цукру.

Склад:борошно пшоняне, житнє борошно, гречане з цільного зерна, коріандр, морська сіль.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.


«ЯЧНЕВИЙ»

Site-logo
Ячневий хліб дуже поживний, легко засвоюється, насичений вуглеводами, що швидко надає прилив сил.

Склад:ячмінне борошно з суцільного зерна, коріандр, морська сіль

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 375 гр +- 1%. Вихід- 500 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 42 грн.


«ТРИПІЛЬСЬКИЙ ХЛІБ»

Site-logo В трипільській культурі люди багато уваги приділяли знакам, які залишали на скелях, дощечках, а також у випіканні хлібців. Цифра сім гармонізує простір, внутрішній світ людини. Трипільські хлібці дуже поживні, корисні, легко насичують організм потрібними вітамінами та мікроелементами, які заспокоюють, дають рівновагу, силу, енергію та бадьорість. Цей хліб має поєднання семи злаків, семи символів, семи хлібців. Ви маєте можливість на хлібцях виготовити свій символ, який знайшов відгук у вашій душі.

Після молитви Господньої!

В ємність об'ємом не менш 3-х літрів налити 300 г. води , додати третину суміші для приготування хліба, і ретельно перемішати. Суміш, що залишилася, поступово повністю додати і вимісити. Тісто розподілити на сім однакових хлібців. Зробити тонкий хлібець(коржик). Зверху нанести символ. Поставити в прогріту духовку. Випікаємо при температурі 180-200 °С 15 хвилин, після перевертаємо на другий бік, і випікаємо ще 15 хвилин. В кінці збризнути водою. Викласти на тарілку у вигляді квітки та накрити рушником.

Склад:борошно з суцільного зерна озимої пшениці, ярої пшениці, жита, зеленої гречки, цільнозернового вівса , пшоняне борошно, ячнева манка.

Суміш для хліба містить виключно натуральні компоненти.
Вага- 450 гр +- 1%. Вихід- 600 гр найсмачніших хлібців.

Випікати як «Панський» хліб.

Витрати часу на приготування: 30 хвилин.

Ціна: 48 грн.